先日、久々にラーメンを食べたくなり、
カミさんと共に近所のラーメン屋さんに行って来ました。
札幌は厚別の、国道１２号線沿いにある、
知る人ぞ知るお店。
「札幌 名水ラーメン」
札幌市厚別区厚別中央３条４丁目５－１
結構お客さんの出入りがあり、私が撮っている間にも、３人組が入って行きました。
お店は小ぢんまりしていますが雰囲気があって、味も確かです。
羊蹄山からの湧き水を汲んで来て、その水でダシを取り、調理しています。
私は今回、「激辛スタミナラーメン」を注文。
出て来るまでの間、店内のセルフサービスの「羊蹄山の湧き水」を飲んで待ちます。
この水は軟水なので、非常にマイルドでおいしいです。
そして出て来ました、「激辛スタミナラーメン」。（\900）
辛さのレベルは一番低いものを頼んだんですが･･･
旨いけど、辛い！
辛いけど、旨い！
久々に火を噴きました。（笑）
この「激辛スタミナラーメン」は、あの麺類で有名な日清食品さんのお墨付きだそうで、
店内にはその文書のコピーも貼られていました。
このスタミナラーメンだけでなく、普通のラーメンも勿論美味しいです。
個人的には「塩ラーメン」がお勧めです。
定期的に通って、全メニュー制覇を狙います。（笑）
「札幌 名水ラーメン」
札幌市厚別区厚別中央３条４丁目５－１
